Bà bầu ăn chè có nước cốt dừa được không? Bà bầu ăn chè có nước cốt dừa hoàn toàn an toàn. Kể cả khi dùng nước cốt dừa ăn kèm với chè, bánh hay dùng để nấu các món ăn như cà ri, xôi…
Tuy nhiên, để hiểu rõ hơn Bà bầu ăn chè có nước cốt dừa được không? Mời bạn cùng tìm hiểu bài viết bên dưới của Phòng Khám Đa Khoa Nam Định nhé!
Bà bầu ăn chè có nước cốt dừa được không?
Bà bầu ăn chè có nước cốt dừa hoàn toàn an toàn. Kể cả khi dùng nước cốt dừa ăn kèm với chè, bánh hay dùng để nấu các món ăn như cà ri, xôi…
Thành phần dinh dưỡng của nước cốt dừa
Nước cốt dừa (hay còn gọi là sữa dừa) là phần nước cốt được chiết xuất từ cơm dừa. Nước cốt dừa có màu trắng đục, có dạng sánh đặc và đặc trưng bởi vị ngọt thanh, béo ngậy. Vậy nước cốt dừa chứa những thành phần dinh dưỡng nào?
Các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định rằng: Nước cốt dừa là nguồn cung cấp các dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe. Theo kết quả thống kê nghiên cứu về giá trị dinh dưỡng của nước cốt dừa, trong nước cốt dừa có chứa:
Năng lượng: Một cốc nước dừa chứa 553 calo. Có thể nói, nước cốt dừa là một trong những nguồn cung cấp năng lượng dồi dào, duy trì mọi hoạt động của cơ thể.
Chất béo: Trong 1 cốc nước cốt dừa có chứa khoảng 80 gram chất béo, trong đó chất béo bão hòa chiếm 50 gram. Bên cạnh đó, nước cốt dừa cũng chứa 626mg axit béo omega-6.
Axit lauric: Đây là một trong những loại chất béo bão hòa, song axit lauric không làm tăng nồng độ cholesterol xấu (LDL) trong máu. Mặt khác, axit này có tính kháng khuẩn, kháng virus và kháng nấm cao giúp tăng sức đề kháng của cơ thể đồng thời giúp cơ thể chống lại bệnh tật.
Bên cạnh đó, axit lauric còn có khả năng làm tăng độ đàn hồi của mạch máu từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch như bệnh mạch vành, xơ vữa động mạch…
Chất xơ: Trong 100 gram nước cốt dừa có chứa 2,2 gram chất xơ. Chất xơ này có tác dụng thúc đẩy nồng độ cholesterol lành mạnh từ đó phòng ngừa các bệnh tim mạch. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ có trong nước cốt dừa còn có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa rất tốt.
Chất chống oxy hóa: Các chất chống oxy hóa có trong nước cốt dừa có khả năng chống lại các gốc tự do, ức chế quá trình lão hóa đồng thời ngăn ngừa ung thư, bệnh Alzheimer… hiệu quả.
Vitamin: Hàm lượng vitamin B có trong nước cốt dừa có tác dụng tăng năng lượng tế bào, vitamin C rất tốt cho hệ miễn dịch và hàm lượng vitamin E giúp dưỡng ẩm da, nuôi dưỡng cũng như thúc đẩy sự phát triển của da và tóc. Ngoài ra, nước cốt dừa cũng là nguồn cung cấp một hàm lượng nhỏ vitamin A và vitamin D.
Magie: Theo nghiên cứu, trong 240 gram nước cốt dừa có chứa tối thiểu 89mg magie có tác dụng cải thiện chức năng các tế bào thần kinh, kiểm soát huyết áp cũng như điều hòa nhịp tim đồng thời làm giảm nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch đáng kể.
Sắt: Một cốc nước cốt dừa cung cấp khoảng 3,93mg sắt. Nhờ đó, nước cốt dừa giúp giảm nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt một cách hiệu quả.
Selen: Một cốc nước cốt dừa chứa 14,88mcg selen. Đây là chất dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hoạt động tuyến giáp. Sự thiếu hụt dưỡng chất này còn có thể dẫn đến rối loạn tự miễn dịch cũng như ung thư tuyến tiền liệt.
Kali: Hàm lượng kali trong nước cốt dừa có tác dụng tăng mức năng lượng, duy trì hoạt động của các mô cũng như cơ quan quan trọng trong cơ thể như não, tim, thận.
Photpho: Nước cốt dừa là nguồn cung cấp hàm lượng photpho đáng kể cho cơ thể. Đây là dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển răng và xương đồng thời góp phần cải thiện chức năng thận.
Xem thêm: Phòng khám nam khoa Việt Đức
Những lợi ích nổi bật khi bà bầu ăn nước cốt dừa
Đừng ngần ngại vì nước cốt dừa giúp giảm tình trạng táo bón khi mang thai. Do sự thay đổi nội tiết tố khi mang thai mà các mẹ bầu thường gặp phải tình trạng táo bón.
Hàm lượng chất xơ có trong nước cốt dừa có thể giúp tăng cường hệ tiêu hóa, điều chỉnh mức độ pH trong đường ruột và kiểm soát táo bón.
Nước cốt dừa chứa chất béo lành mạnh có thể làm giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt.
Nước cốt dừa được cho là lành tính và an toàn đối với phụ nữ mang thai, miễn là bạn đảm bảo mua nước cốt dừa đóng lon đã được tiệt trùng hoặc tự làm nước cốt dừa tại nhà.
Mặc dù nước cốt dừa mang lại nhiều lợi ích cho phụ nữ mang thai, nhưng nhiều người vẫn đắn đo không biết mẹ bầu ăn nước cốt dừa được không? Thực chất, những giá trị dinh dưỡng và lợi ích của nước cốt dừa là không thể phủ nhận.
Tuy nhiên, vì nước cốt dừa chứa hàm lượng chất béo quá cao, nên có thể gây khó tiêu cho những mẹ bầu đang bị ốm nghén, thậm chí là khiến cho tình trạng ốm nghén nặng nề hơn. Nếu ăn các món có nước cốt dừa quá nhiều hoặc quá thường xuyên, mẹ bầu có thể bị đầy bụng, rối loạn tiêu hóa.
Xem thêm: Bầu 3 tháng đầu ăn cà tím được không?
Lưu ý cho bà bầu khi ăn nước cốt dừa
Đến đây, chắc hẳn bạn đã không còn thắc mắc mẹ bầu có được ăn nước cốt dừa không. Tuy nhiên, không chỉ cần biết rõ có bầu ăn nước cốt dừa được không, bạn cũng cần ghi nhớ một số lưu ý khi mang thai mà ăn nước cốt dừa:
Hạn chế tối đa việc ăn nước cốt dừa, nếu quá thèm, mẹ bầu chỉ nên ăn tối đa 2 lần/tuần, giới hạn 1 cốc/lần.
Nên ăn nước cốt dừa vào buổi sáng vì đây là lúc cơ thể cần nạp nhiều năng lượng. Nếu ăn nước cốt dừa vào buổi tối thì phụ nữ mang thai có thể bị khó tiêu, khó ngủ.
Cần chọn mua nước cốt dừa đóng lon đã được tiệt trùng. Cách tốt nhất là bạn nên tự làm nước cốt dừa tại nhà và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong khi chế biến.
Nếu dùng không hết nước cốt dừa, hãy bảo quản trong hũ thủy tinh và đậy kín nắp rồi cất trong tủ lạnh.
Mong rằng qua bài viết trên đây của Phòng Khám Đa Khoa Nam Định thì bạn đã biết được Bà bầu ăn chè có nước cốt dừa được không? nhé!
